Microempreendedor fala sobre produção de café a partir de caroço de açaí
O programa Café com Notícias desta quinta-feira (28) recebeu o microempreendedor Celso Valois, responsável pelo Coffessaí, primeiro café do Maranhão feito a partir do caroço de açaí. Segundo Celso, a ideia de produzir o Coffessaí surgiu inspirada em uma reportagem sobre o produto e contou com o apoio técnico do Sebrae. Atualmente, parte do processo […]